体质寒热没分清就吃水果, 迟早会吃出病! 学会4招, 让你吃出健康

　　现在是一年最多瓜果上市的时候，西瓜，龙眼，葡萄，桃子，荔枝，菠萝。。。。想想都流口水了，

　　吃水果，好像看起来是没什么顾虑，因为大家都认为水果是健康的食物，都提倡吃。

　　水果中含有有机酸能刺激消化腺分泌，增进食欲，利于消化，水果中也含有丰富的膳食纤维，可以降低血中的胆固醇，还能提供多种维生素。

　　然而有些水果是不能大量进食的，因为每个人的体质不一样，对各种水果的适应性也不同，而对于一些身体比较虚的人，吃水果还能挑着吃。不同的水果，功效不同，水果也分寒性热性。如果体质寒的人吃过多寒性水果的话，很容易伤害身体。如果是热性体质的人吃过多上火的水果，就会火上浇油。

　　那么，根据不同的体质，我们要怎么吃水果呢？

　　我们先来看看热性体质

　　特征：怕热，易怒，容易上火，爱出汗

　　热性体质的人适宜多吃寒凉性的水果或者平性的。

　　寒凉性水果：雪梨、香瓜、柿子、香蕉、西瓜、哈密瓜、奇异果、枇杷、橙子、草莓、火龙果

　　功效：清热解毒，消除热病，对容易口干，便秘，怕热的人最为有效。

　　再来看看寒性体质

　　特征：容易腹痛，拉肚子，怕冷，爱喝热水，舌头发白属于寒性体质。

　　寒性体质的朋友，一般来说体内湿气比较重，所以建议选择吃些温性或平性的水果。

　　温热水果：樱桃，桃子，龙眼，石榴，山楂

　　功效：具有温中散寒、助阳的功效。

　　学会四招，水果吃的更营养

　　1、水果在饭前吃好？还是饭后？

　　饭前吃水果，对免疫系统有益，但不能空腹吃。而饭后吃水果的话，会被先吃下去的食物阻滞于胃中，产生发酵反应甚至腐败，使人出现胀气、便秘等症状。

　　最佳时间是饭前1小时，饭后2小时，即在两餐之间吃。一般上午9点到9点半，下午3点到4点以及晚上9点左右进食为宜。

　　2、服药30分钟内别吃水果

　　人们常用的降血脂药、抗生素、安眠药、咖啡因、抗过敏药等，均可能与某些水果和蔬菜中的物质发生反应，从而使药物失效，或使药物产生毒副作用。所以，吃这些药前后30分钟内，最好不要吃水果和蔬菜。

　　3、煮熟的水果好过药？

　　一些偏凉性的水果经过高温蒸煮之后，减少凉性，增加了温性。对于体质偏寒的人群来说，更适合这样的吃法。 例如，生吃雪梨有清热、降火、解毒的功效，而煮熟食用，雪梨滋阴润肺的功能则更加突出。

　　当然，不是所有水果都适合煮熟了吃，维生素C含量高的水果不建议煮熟，因为高温容易破坏水果中的维生素C和其他一些高温易变性的营养成分。

　　4、水果“拼”着吃，营养更均衡

　　不要长期吃同一类别的水果，例如连续吃好几天苹果。因为同一类水果的营养素水平几乎是恒定的，长期吃雷同水果，反倒可能导致某些特定营养素的缺乏。

　　水果的选择要有变化，同时种属之间的距离也要大。例如第一天吃苹果，第二天就不要选桃或梨，可以选择樱桃，第三天再选择香蕉，第四天再选择果。这样，水果种属差异大，就可以实现营养素的互补，实现均衡营养。

　　寒性体质的朋友吃水果更要注意，有些人就会问了像榴莲、芒果、菠萝蜜这些不也是温热性的水果吗？为什么没有推荐呢？因为这些水果是助湿的水果，不建议寒湿重的朋友吃。体内有寒气湿气的人，最好在早上的时候喝一杯姜枣茶，有助于阳气上升还可帮助驱除寒气赶走湿气。

　　平时少吃瓜类水果，饮食中多增加点祛湿的食物，而薏米祛湿利水、健脾滋补身体最佳，用来煮粥做早餐，更是美味。

　　目前市面上最多的薏米是，云南的曲靖薏米，贵州的兴仁薏米、以及福建的金沙薏米, 金沙薏米产于福建省仙游县龙华镇金沙村，因金沙村得名，别名玉芦、玉珠珠，脱壳后称薏米，是仙游县著名的土特产，早在宋代就大面积栽培，已有上千年历史，在明代更是贵为朝廷贡品。

　　在中国众多的薏米中，当年皇帝偏偏只选择了产自一个小村子的薏米作为朝廷的贡品。足以说明它的营养价值之高。李时珍《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的金沙薏米。是目前国家唯一确认的粮药兼用的薏米。也是目前唯一有国家地理保护标识的薏米。

　　【薏米红豆粥】

　　材料：薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克

　　做法：将薏米、红豆等洗净，薏米炒熟备用。红豆芡实要提前浸泡1小时。把所有材料倒入锅中，加适量的清水后，文火煮3小时，加入糖即可食用。

　　【南瓜薏米粥】

　　材料：南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克、清水、冰糖。

　　做法：大米、薏米提前浸泡1小时备用。南瓜去皮切小丁。锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。然后放进南瓜丁，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。

　　小结：你喜欢吃水果吗？你知道怎么吃才健康吗？

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