杂粮包括哪些 让你吃出健康身体
时间：2017-09-23 13:15:38 来源: 互联网 复制分享
五谷杂粮现在已经被认为是养胃、健脾、护肝等多重功效齐聚一身的营养物质之一，它可以很好的促进人体吸收营养。具体的分为红豆、黑豆、绿豆、黄豆这些豆类及玉米、小麦等。
杂粮现在比大米面包要受欢迎，因为人们发现杂粮对身体有很大的好处，经常食用大便通畅无比，连口臭都没了，这样神奇的功效难怪这么多人喜欢吃。但是有些人分不清哪些是杂粮，今天来为大家科普一下。
杂粮作物的主要特点是生长周期相对较短，产量较低但营养价值十分高。
吃粗粮对我们的健康有好处。科学研究表明食用全谷物能帮助糖尿病人控制血糖。经常食用粗粮可以预防一些疾病，如感冒、高血压、心脏病等。
首先，让我们来看看食物的种类。通常当我们在超市买大米的时候，我们发现当我们卖大米的时候还有其他的东西要买，这些就是我们经常吃的杂粮，其实杂粮每个人都吃过，只是吃的时候不知道它是杂粮罢了。
常见的杂粮种类:
第一种是小米。小米大家就经常吃了，北方人都是把小米当作补品的，小米比大米小很多，颜色是黄色的，煮的粥也是黄色的，看起来非常有食欲。
第二种常见的杂粮在八宝粥里面都可以找到，也就是各种豆类，如红豆、绿豆、白豆、花豆等等。它们的淀粉含量很高，可以代替大米食用，但是价钱比大米高，而且比较难保管，所以不要一次买太多。
第三种就是南瓜和地瓜这些根茎类的蔬菜。事实上，红薯、土豆它们是一种可以做主食的杂粮。以前的贫困人家没有大米，平时都是吃这些东西的，它们本身含有丰富的淀粉和膳食纤维。
杂粮的功效，
它有以下功能:一是去除油脂。现在人们的生活越来越好。每天吃大鱼和肉不仅对身体有害，而且还会引起各种各样的潜在疾病。因此，偶尔吃一些粗粮可以清除体内的油脂，恢复身体健康。
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