时间:2017-09-23 22:49:59 来源: 互联网 复制分享
很多人都喜欢吃香的辣的、味道重的,然而这些东西吃多了又很容易上火,那该怎么办?今天,就和大家分享一道清热泄火、滋阴益血、利水化痰的美味佳肴鸭子海带汤。喝起来清润可口、鲜美清甜,吃起来鸭肉甘香四溢、海带鲜嫩滑口,既是一场舌尖上的美味旅行,又是一道色香味俱全的家常美食。
从营养学角度上讲,鸭肉性寒凉,特别适合体热上火的人群食用,尤其是便秘、水肿、高血压等患者可以经常喝一喝。此外,海带微带咸味,也是性寒之物,有着泄热败火、清热软坚、补心化痰等的功效。所以怕上火的话,你也可以煮上一锅鲜美无比、美味可口的鸭子海带汤,让家人或是朋友都一起来领略这简单又好喝的家常鸭肉汤,既可以大口吃肉,又可以大口喝汤。甘美香甜的汤汁既营养又不失清淡爽口,轻轻松松让你变成家里的美食家~
【家常锦集】:
1、八角的话,不喜欢可以不放,当然喜欢也不能放太多哟~
2、最后加入盐的时候,一定不能加入太多,不然会影响口感。因为海带、高汤都含有盐分,所以盐的量一定不能太多。
以下为网友评论:
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