时间:2017-09-23 21:25:10 来源: 互联网 复制分享
今天给大家介绍一道甜品小吃糖油粑粑,炸出来金灿灿的外酥内软,外面甜酥酥里面香软软,喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。
糖油粑粑的做法:先把糯米粉倒进一个大盆子里,然后加水,一点一点地加,不能加多了也不能加少了,加多了会变成像米汤一样的东西,加少了会变得硬硬的。加了水之后使劲揉,这下糯米粉变成了糯米团,摸上去软软的、黏黏的,然后糯米团就在妈妈手里“变魔术”了,先从糯米团上掰下一坨,搓成条,然后又从糯米条上掰下一坨小糯米团,再把它轻轻一压就可以下锅炸一炸了,当两面都炸黄了的时候,就会冒出一股香气。
糖油粑粑外面焦而脆,里面软而黏,咬一口,会让你回味无穷!
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