进贤门与糖葱薄饼

　　进贤门是揭阳古城的标志性建筑,在揭阳“古八景”中被称作“谯楼晓角”. 进贤门位于原揭阳古城东、北二城门之间,始建于明代天启元年（公元1622年）,距今已有380年的历史. 进贤门分上下两部分,下为石筑城门,上为三层门楼.门楼通高16．77米,纯杉木结构.首层三进5间,四周配以花窗活牖,南、北两侧各有一门亭,屋面四周起翘.上层为八角亭阁,屋面是八角攒尖琉璃顶.整个建筑古朴大方,是潮汕古城门建筑中的佼佼者.明、清时期,城楼上设有更夫,每当残月西斜,晨曦初现,更夫吹响报晓号角,角声随晨风传遍全城,“谯楼晓角”因此得名.

　　如今的城门也就只剩下一座孤零零的城门，在周围车水马龙中显得很不协调。

　　城门下还有画像的，随便拍了一张自己觉得画得最逼真的。

　　市区到处是人力车。

　　GPRS导航去城隍庙，地图上显示有段距离，实际上转个弯就到了。

　　估计真的很少游客来。我拿着相机拍的时候，坐在城隍庙旁边的一位老伯问我：妹子是你记者吗？。。。。

　　关帝庙

　　城隍庙旁边就是市井街道

　　糖葱薄饼：《舌尖上的中国》第五集一开始就讲述了这种潮汕独特风味小吃的制作流程哦。

　　它出自于广东省揭阳市揭东县新亨镇，人称新亨糖葱。新亨糖葱历史源远流长，早在唐宋时期已做为奉品敬奉孔子，纯传统手工制作，其口味酥脆香甜、入口即溶，令人回味无穷。 糖葱薄饼是一种潮汕的小食。是由一层圆形的薄冰皮包住里面的长条状的糖葱的，形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状，中间有许多通孔，像是多个葱孔并排粘在一起，颜色雪白，所以叫糖葱。而薄饼皮是在炉上烙熟的，也是白色的，很薄的一张圆饼。糖葱撒上芝麻，用薄饼包起来，就可以吃了。

　　朋友每次带给我们吃的糖葱薄饼都是新亨镇买的。城隍庙也有摆摊我就寻来了，其实很好找，就在路边。

　　做薄饼的小妹人挺好，我把伞忘记在她那里了，去麦当劳吃完出来她特意送回给我。

　　看看薄饼是如何做出来的

　　很快就做好一叠

　　上面是糖丝，下面是糖葱。糖葱加上糖丝，撒上芝麻，用薄饼包起来，就可以吃了。

　　小妹说淘宝有，我还没去搜。这里有零卖的，也有这种一罐罐的。建议如果买还是买罐装，不容易碎，口感好很多。

　　也来试做一下

　　回程路过拍一张

　　这才叫高速嘛

　　补充：

　　揭阳景点简介

　　□ 榕江

　　潮汕第二大河流,由南、北两河汇合而成。南河是榕江的主流,干流长175公里,发源于普宁市峨眉嶂山地西部后溪乡南水凹村附近的禾坑。北河全长92公里,起源于丰顺县西北部莲花山脉东南坡桐子洋村附近。榕江流域面积达3512平方公里,占整个潮汕土地面积的34％流域人口三百余万,耕地144万亩。沿河风光旖旎,奇迹繁多,旅游资源十分丰富,其中“双溪明月”,早在明,清时代就是“揭阳八景”之一,“桃花过渡”的美丽传说,在潮汕地区家喻户晓。

　　□ 榕江西湖

　　揭阳榕江西湖位于市区中部,南河北侧,是1058年的筑堤围造起来的一处以水域为主的风景区。目前,有大小湖塘20多个,连成300多亩的宽阔水面。有九曲石桥横架湖中,中置双层瑚心亭,古色古香,颇有江南园林意趣。环湖垂柳,摇绿曳碧,拨云弄月,十分雅致。红墙黄瓦,掩映于丛林之中；虫唱鸟鸣,四时不断。游艇往来,清歌婉转。为粤东一大名胜。

　　□ 进贤门

　　进贤门位于市区新兴路西路口,是古揭阳城五门之一。该门重辟于明天启元年,门洞之上,为两层结构,上层是八角重檐琉璃瓦攒尖顶,四面配以花窗活牍,朱漆画栏,十分雅致,为古揭阳诸城门之冠。进贤门是揭阳古邑的象征。近年来,经政府拨款修茸,栽花植树,使古老的“谯楼晓角”景象焕发青春,成为广大市民问古、休憩的好去处。

　　□揭阳学宫

　　揭阳学宫又称“孔庙”、“文庙”、“红学”。位于揭阳市区韩祠路口东侧。初创于宋绍兴十年(1140年),清嘉庆七年(1579年),光绪二年(1876年)重修。揭阳学宫的主要建筑物有照壁、棂星门、泮地、大成门、大成殿、东西斋、祟圣祠、尊经阁等。整座庙字占地5526平方米,是广东现存同类建筑规模景大、具清代建筑风格、保存最完好者。大革命时期,揭阳学宫是革命活动的场所。1925年5月和10月,周恩来在第一、二次东征时曾在此办公。1927年秋天,南昌起义部队到达揭阳时,周恩来、贺龙、叶挺等领导人也曾在学官明伦堂召开军事会议。1957年,学宫被列为广东省重点文物保护单位,1978年,又被命名为广东唯一的“周恩来同志革命活动旧址”。

　　□ 双峰寺

　　潮汕地区现存三大古寺之一,现为揭阳市文物保护单位,位于揭阳市区马山巷。宋绍兴十年(1140年)由僧人释法山创建。明洪武二十五年(1329年)扩建,扩建后规模宏大,遂与潮州开元寺、潮阳灵山寺并称“潮汕三大名刹”。后历经两次扩建重修,全国佛协主席赵朴初为寺宇题匾。重修后寺院呈四合院布局,中轴线上,依次为山门、前厅、大雄宝殿、泰佛殿,有东西两廊。寺中有历代文人雅士碑刻岁通,现存“虎”、“寿”二方,“虎”字系清同治年间提督张国栋手迹；“寿”字碑则从宋初理学家陈传手迹拓刻。泰佛殿为楼阁式,正殿中金身泰式佛像一座,相传走近,其耳钩即不断轻摇,被传为异事。 □揭阳城隍庙

　　位于揭阳东门城隍街,建于宋绍兴十年(1140年),明洪武二年(1369年)重修。为省级重点保护文物单位。揭阳城隍庙建筑融合了明清建筑风格和潮汕地方传统工艺特色。主体建筑为木、石承载结构,力学结构科学严谨。大殿四壁仅仅起着防护作用。建筑结构防震性能很高,历经明代以来几十次地震,巍然不动,成了今人研究古代建筑的标本。

　　□ 关帝庙

　　揭阳关帝庙位于揭阳市区天福路。也称“武庙”,是揭阳市文物保护单位,建于明万历29年。关帝庙祀关云长,褒其忠义。庙为三进院落四合院布局,正殿为重檐歇山顶。屋脊有花鸟嵌瓷,工艺十分精湛。前厅有八卦形藻井,雕刻有“桃国三结义”等题材的人物画,为广东省同类建筑所罕见,有极高的文物价值。中厅两边墙壁上嵌有石碑多处。其中有光绪初年福建巡抚丁日昌疏奏慈禧及光绪帝为该庙赐盈额的碑文,对研究关帝庙的历史具有重要意义。