时间:2017-09-22 22:52:09 来源: 互联网 复制分享
但凡遇到媳妇周末出差,萌爸跟闺女的吃饭就成了一个大问题。外卖吃多了对孩子身体不好,自己乱煮一气又很容易煮成黑暗料理。痛定思痛,萌爸下定决心学做一道简单美味又营养丰富的饭菜,并最终把目标锁定在了肥牛饭上。
说干就干,先仔细把米淘了,在电饭煲里煮上饭。(煮饭的照片忘了拍了,直接拍个电饭煲意思一下吧,煮饭大家肯定都会煮的)
米饭煮上后,咱们就可以开始准备清洗需要的原材料了:肥牛(超市买的,一盘20元)+洋葱(一个,2块钱)+金针菇一盘(5块钱)+西兰花一朵(4块钱)+鸡蛋一个+调料一碗。
热锅冷油,倒入切好的洋葱,翻炒几下后陆续倒入料酒、酱油和一勺白糖,然后加清水小火煮两分钟。(步骤很简单,切洋葱的时候小心被熏到流泪哈,别问我怎么知道的,切过……)
两分钟后,往锅里倒入肥牛片、金针菇、西兰花,小火再煮五分钟,不用盖盖子。(西兰花也可以焯水一下就吃的,我和我闺女喜欢吃煮的嫩嫩烂烂的西兰花,所以就放一起,一锅端了。)
肥牛做好后,马上切好溏心蛋,又从闺女的零食里顺出来了一包海苔片,这时候,米饭也差不多蒸好了,盛碗备用。把做好的肥牛挑到米饭上,菜也摆好,把剩下的汤汁浇到碗里。一碗简单美味又营养的肥牛饭就这么做好了。是不是超级简单?
那么,味道到底好吃不好吃呢?这时候就该请闺女小模特上场了。看看这满意的小表情,对爸爸的肥牛饭看来是相当的捧场啊!
没一会,就给吃个精光了!闺女摸着吃得圆滚滚的肚皮说:“做得不错,继续加油!”倒是颇有几分妈妈的神韵。
怎么样,很好学吧?像萌爸这样初学的人都能做到很好吃,你肯定也会做得棒棒的!马上学起来吧,偶尔做一顿给孩子吃还是很值得的。
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