中文名: 寿司制作一学通
原名: Sushi.Made.Easy
版本: 10.2更新 寿司的艺术
发行时间: 2005年
地区: 美国
简介:
寿司是日本料理中独具特色的一种食品,“寿司”是它的汉语译音,它在日语中的发音为“sushi”。据说,寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载,早在大约公元1世纪,中国的文学作品中就提到了寿司,而寿司首次出现在日本的文学作品中,则已经是18世纪的事情了。
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版本号:9.00.607
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《寿司制作一学通》(Sushi.Made.Easy)10.2更新 寿司的艺术评论