饿百市场份额超50%领先美团, 架构调整抢占新零售风口

　　8月24日，饿了么正式宣布合并百度外卖。在本次交易中，百度外卖以5亿美元出售，同时还打包了些流量入口资源给饿了么，作价3亿美元，包括手机百度、百度糯米、百度地图，年限为五年，百度搜索年限为两年，总收购价格为8亿美元。其中2亿美元为现金，饿了么增发股份3亿美元。交易完成后百度占饿了么股份5%，剩余3亿美元锁定期为五年。另外，百度外卖品牌保留18个月给饿了么使用，18个月之后饿了么不能再使用百度相关品牌。

　　饿了么与百度的"蓝红合璧"引发网友关注，其今后的品牌发展策略及运营模式将会有那些变化成为了吃瓜群众关注的焦点。正当网上对此一片热议，饿了么+百度外卖到底是叫“度子饿了么”、“百度饿了么”，还是“饿度子”、“百度一下，你就饿了”……日前，饿了么母公司拉扎斯集团发部了一则内部邮件，关于饿了么和百度外卖组织架构融合的通知，这也是继8月24日双方合并后的首轮架构调整通知，通知提到：原百度外卖CEO巩振兵调任为百度外卖董事长，负责集团及百度外卖战略布局及关键业务梳理；任命魏海为百度外卖CEO，负责百度外卖业务及双品牌战略落地工作；百度外卖其他管理层人员任用保持不变。

　　从此次人事架构调整看，饿了么百度外卖遵循了一般公司合并后的战略逻辑：权利集中到收购方，资源整合由收购方统筹。饿百此次人事调整后，大权掌握在饿了么一方的高管手里，双方的资源整合也由饿了么来统筹。拉扎斯集团方面表示，此次调整是为了最大化合并价值，整合上海北京双中心资源，同时也将继续保持百度外卖及品牌的独立运营。

　　百度布局人工智能甩包百度外卖，饿了么看中其中高端市场

　　2014 年，O2O 概念受到热捧，百度也顺势提出了“连接人与服务”的战略口号，并不断地接触和 O2O 相关的项目。成立于 2014 年的百度外卖（前身为新业务发展部）踩上了百度转型的关键期，一度受到了百度高层的极高重视。2015 年下半年百度外卖正式拆分独立，李彦宏也高调表示要拿 200 个亿支持 O2O 的发展。

　　百度外卖最初为了避免和早已入场的饿了么、美团外卖正面交锋，选择了和后两者主攻的校园市场不同的白领领域。相比学生，白领的消费能力更高。数据显示，白领领域的市场份额能占到整个外卖市场中的六成，高于校园的三成。由于切入点正确，再加上百度集团在资金和资源上的支持，百度外卖的订单量迅速提升。据了解，2015 年第三季度，百度外卖在北京的专送订单数是美团外卖的 10 倍。

　　15 年年底，在o2o大热的情况下，外界资本普遍看好o2o外卖，外卖行业接连出现巨额融资，阿里巴巴投资饿了么，美团-大众点评则有了腾讯的支持。在资金充足的情况下，饿了么和美团开始了新一轮外卖大战，但百度外卖此时由于正处于上升期，对这场战役重视不足，反而分散精力扩张业务线，陆续上线了生鲜、食材、商超等生活项目。

　　同时2016年，百度外卖的幕后靠山百度，在经历第四季度净利同比暴跌83%，并积极专注人工智能相关产业发展，百度外卖作为与人工智能关系不大的业务逐渐被边缘化。

　　但此时外卖O2O市场正处在前期大量用户补贴阶段，厮杀激烈。同时，饿了么及美团外卖纷纷看中了错失已久的白领市场，攻势猛烈。此时，没有了百度靠山的支持，失去了资金和流量的优先支持，再加上错失窗口期，将占据优势的市场份额拱手让人，百度外卖迅速陨落，从专业数据机构艾媒咨询发布的《2016Q4中国在线餐饮外卖市场活跃用户分析》报告可以看出，美团和饿了么持续领跑，两者差距微乎其微，而百度外卖此时出现了“掉队”现象，离第一阶梯渐行渐远。

　　在此情况下，饿了么收购百度外卖，看中的就是其高端用户和物流调度的技术优势。原有的技术骨干留守，才能真正成全双方合并的初衷。另一方面，它也表明，原有团队看好新饿百的行业前景，且双方在利用即时配送的技术优势，形成行业壁垒的目标上达成了一致。

　　2018年餐饮o2o市场规模将突破2413亿，饿百双品牌战略围剿美团

　　餐饮o2o行业规模正不断扩大，据近日艾媒咨询发布的2017上半年餐饮外卖市场报告显示，预计到2018年，中国在线餐饮外卖市场规模将增长18%个点，达到2413.8亿。

　　报告同时显示，饿了么以41.7%的份额保持领先，美团外卖以41%的占比紧随其后，百度外卖则保有13.2%的份额。饿了么合并百度外卖后，二者市场份额超过50%，与美团形成更加激烈的对抗局面。

　　饿百实施双品牌战略，二者强强联合，在以下几方面会更占据优势：

　　一、扩大市场范围：百度外卖将获得跟多资金和资源以巩固其扎根已久的白领市场，以弥补饿了么在高端市场覆盖范围用户的短板，扩大二者的市场覆盖版图。

　　二、提升物流及配送技术，服务升级：据DCCI最新统计数据显示，百度外卖配送时间在30分钟以内的占比超过六成，居三大外卖平台首位。高配送效率亦得益于百度外卖目前采用的智能物流系统4.0，另外，百度外卖也是三家平台中，率先上线同城配送业务的外卖平台。据悉，在并购之前，百度外卖正在调试智能物流系统5.0。从技术上看，大数据和人工智能服务一直是百度的核心未来，饿百的物流及配送技术将得到极大提升。利用智能化的技术将可以更加精准餐厅出餐时间、提升配送最佳路径等具体服务。一方面将更有效的进行资源配置，降低即时配送成本。另一方面将进一步提升配送服务质量，优化用户订单配送体验，为用户提供更精准及便捷的服务。

　　相关人士认为，此次饿了么与百度合并之后，双方的市场份额将会超过50%，并且根据互联网市场的传统经验，一旦市场上某家的市场份额过半，将有可能实现弯道超车，将资源由一家快速集中，三国杀的时代就此终结。

　　外卖oto下半场，新零售或成下一风口

　　值得注意的是，在饿了么这封内部信中，新饿百未来的战略重点之一也得到确认。新零售，将成为外卖2.0时代新饿百在餐饮外卖、物流配送之外的重点突破领域。根据调整，在保持百度外卖品牌及业务独立运营的前提下，百度外卖零售渠道团队和医疗健康业务团队融合至集团新零售BU，共同探索新零售未来发展。

　　这样的架构调整，反映出饿了么、百度外卖在外卖2.0时代一致的发展思路。没有一家外卖平台认为自己只是外卖平台，大家都不想只送送“黄沙拉麻”（黄焖鸡米饭、沙县小吃、拉面、麻辣烫），都不只是要满足用户关于“吃”的需求，而是要满足用户的同城消费需求。本质上来讲，外卖平台就是新零售，天生地就打通了线上与线下，商品与服务，实体与虚拟，可以让用户通过手机购买同城商品或服务。

　　事实上，早在去年底，时任百度外卖CEO巩振兵就提出，百度外卖平台要从“外卖平台”升级到“一站式生活服务平台”。这也体现在今年1月下旬，百度外卖的App大幅改版上。从App功能变化来看：一是百度外卖正在开放同城物流能力而不只是送餐；二是通过AI和大数据实现精细化的服务；三是在品类上横向扩展以成为本地生活服务入口。比如，百度外卖给了“送药上门”这一服务一级入口，用户可选择附近药店的药品配送服务。同时百度外卖还上线了“质享生活”频道，提供包括水果、家居、食材在内的多个品类的城市电商，运营半年多已实现盈利。

　　饿了么也是如此。今年4月的饿了么9周年年会上，张旭豪提出：外卖以外，还有万物，将下一个9年的眼光投向了30万亿体量的消费品市场。相对低频的属性让这个领域一直远离外卖市场的战火，但张旭豪认为，随着在线外卖和即时配送体系的成熟，大规模渗透消费品市场的战略机遇已经到来，未来饿了么要做到的是“Make Everthing 30min”。

　　实际上，饿了么已经在今年初成立了新零售部门，先后与7-Elevev、屈臣氏等便利店达成合作。据透露，在基本没有补贴的情况下，饿了么的非餐饮交易额已经占到平台整体的10%。这说明用户对餐饮外的消费品及时配送存在需求，且该市场潜力巨大。

　　这一切的调整和明确，离8月24日饿了么对外宣布正式合并百度外卖仅仅过去20天，这在历次的互联网行业整合中，算是时间最短的。从中体现出的极强的执行力，以及勤于沟通的工作方式，也为将来双方发挥协同效应，打好新零售这场战，打下坚实的基础。互联网的下半场，也许才刚刚拉开帷幕。