那些藏在喧嚣中环里的隐世小店, 间间都是打卡必去!

　　港剧里那些久别重逢的男女主角常常有那么一句台词，：“好耐无见。”Lookmean也想在这个有些许秋凉的夜晚，跟你说一句：“好久不见。”皆因这一周都在香港参加活动和探店，每天累得刚踏进酒店的门就昏睡过去。（也证明了我们真的不是什么公司下面的号哈哈哈）

　　今天想给大家介绍三间在香港中环的小店，门面均以白色为主色调，其中一家更是电影《春娇救志明》中春娇常去的“茶家”。

　　1

　　teakha 茶家

　　地址：上环太平山街18号B铺

　　营业时间：周一至周五11:00~19:00 周六至周日9:00～20:00

　　人均消费：50rmb＋

　　茶家原是有两间分店，一间是在西环，春娇在临街吧台，向塑料姐妹花抱怨志明的一切。可惜这间分店现已结业。

　　另外一间在上环的太平山脚下，隐匿在不起眼的小巷中，但是凭借着口碑不错的出品，依然吸引着各地游客慕名前来打卡。

　　一边是cafe，一边是kitchen，门口种着养眼的绿植，还有几个用旧木板敲打而成的长凳。

　　小店是做的嵌入式结构，无论是在cafe还式在kitchen这边，坐在吧台或木凳上，都能打开边上的窗户向店员下单。

　　值得一提的是，部分店员只懂英文交流，不过菜单使用中英双语标注，对于英文不太好的宝宝们还是会有一点点小困难的。

　　既是用“茶”来当店名，当然店内也是以“茶”元素的出品为主打。所有茶饮都是新鲜现煮，在小锅里倒入精心挑选的茶叶，细火烹至沸腾。在这个快节奏的中环，坚持朴素的原始手冲茶饮，显得有些异类。

　　Order了一杯焙茶欧蕾，店员把自家茶庄的焙茶茶叶倒入，再配以鲜奶和来自冲绳的黑糖，咕嘟咕嘟的，焙茶的香气弥漫了整个空间，入口更是香甜，温热的暖茶给胃部带来无限的舒缓感。

　　另外绿茶控们绝对不能错过店内的绿茶起司蛋糕，浓郁的绿茶香和稠密的质感，只想狂呼一句“Oishi ！！”

　　泰式冰奶茶也很正宗，吸管是木制的，很有东南亚风情。

　　坐在窗边，吸一口冰奶茶，翻翻杂志，和朋友聊聊天，就能度过一个下午。

　　2

　　PO’S ATELIER

　　地址：上环普庆坊62号地下G/F

　　营业时间：周二至周日 10:00~20:00(如当日面包完售则提前打烊)

　　人均消费：20rmb+

　　重点提示：这家店，真的一定要早去！！！我们去了几遍都因为当日店内面包完售而空手而归。天知道我们攀爬上环那些斜坡，费了多少力气！

　　PO’S ATELIER建在山脚下的普庆坊。黑白色的店面还是蛮好辨认，店内没有坐的位置，以前到是可以坐在旁边cafe摆放在户外的桌子，现在暂时只能外带啦。

　　穿过水泥面的自动门，便看见摆放着满当当的各式各样面包，面包柜后是一众小帅哥在搓面粉和面包。

　　面包糅合了欧式和日式元素，外表没有多余的装饰，能窥见主厨是以一个认认真真想要把面包做好的人。

　　店员很热情，会给会根据顾客的口味推荐当日的面包。

　　面最喜欢这里的牛角包，外皮酥脆，内里润而柔软，一口气吃几个也不会腻。

　　当日推荐的面包有一款羊奶酥，怕臊的朋友们可能会踩雷。

　　坐在安静的街角，把新鲜出炉的面包一口啃掉，突然有那么一瞬间觉得这里一点都不像中环，倒是像极了日本偶像剧中某个乡村的街道角落。

　　同时，ATELIER在日本英语中会翻译成事务所。私以为比直接翻译的工作室更适合这家店的定位。

　　3

　　Café Deadend

　　地址：上环普庆坊72号地下

　　营业时间：周二～周日 9:30~18:00

　　人均消费：100rmb+

　　PO’S ATELIER旁边有一家精品咖啡和简餐店Café Deadend，也是吸引了无数文青网红来打卡的一间。

　　如同上文提过，过往他们会把桌子放在山脚下的弯道区里，现在暂时只有室内座位提供，5平方米不到的空间里，坐满了四桌的客人，有些狭窄了。

　　菜单是全英文的，也是对英语不好的宝宝是极大的一番考验呢。

　　有全日制的brunch，也有中午12:30前提供的套餐。

　　牛油果水波蛋吐司吐司上涂了一层厚厚的牛油果，撒了点核桃碎和菲达奶酪碎，再盖上水波蛋，缀以樱桃西红柿，小萝卜，配上一杯樱桃酸乳酪，既饱腹，卡路里又低。

　　对于水波蛋疯狂粉丝的我，每次点brunch一定要有水波蛋，没有水波蛋就没有灵魂！不服来撕哈哈。

　　肉桂法式吐司这款是店里最受女生喜爱的甜点。枫糖浆浸入了吐司的每一丝组织，配上时令水果，野莓酱浇在一旁，奶油则用玻璃小瓶精心装起，让口味变得多样化了起来。

　　最后值得一提的便是店里的这杯dirty，以1:1的比例，先倒入冰冻牛奶，再倒入热咖啡，简单而粗暴，咖啡慢慢渗入牛奶中，轻啜一口，有点奇妙。

　　问到店员户外用餐区什么时候会再开启，他也不确定。期待秋天再来的时候，能坐在凉爽的风里吃一个brunch吧。