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菜谱集锦

菜谱集锦

  1. 无广告
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  2. 大小:1.4 MB
  3. 版本:1.1
    1. 分类:系统工具
    2. 适用:2.1及以上
    3. 2015-06-11

  1. 标签:菜谱集锦

应用截图

  1. 应用简介

  1. 简介:菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调... 菜谱集锦
    应用说明
    菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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